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Selchfleischknödel

FÜR 2 PERSONEN
€9,80

450g/6 Stück

Von außen eher unscheinbar, überzeugen unsere Selchfleischknödel mit ihren inneren Werten. Eine klassisch-würzige, zartrosa Füllung erwartet euch. Für oben drauf könnt ihr euch Schnittlauchröllchen schneiden und darüber streuen. Wer es deftig mag, kann dazu unser Sauerkraut mit Speck essen.

Wasser mit Salz zum Kochen bringen, die tiefgekühlten Knödel einlegen, aufkochen lassen, bei geringer Hitze 20 Minuten ziehen lassen.

Vor Verzehr durcherhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Zubereitungsresultat kann je nach Gerät variieren.

Erdäpfelteig (Bio-Erdäpfel vom BioHof Niedermayer, Bio Weizenmehl aus der Nestelberger Mühle, Freiland-Eier, Weizengrieß, Butter, Salz), Selchfleisch (Österreichisches Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Rauch), Zwiebel, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Kümmel, Pfeffer, Salz, Majoran

A, C, G

Selchfleischknödel

FÜR 2 PERSONEN
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