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Spinat-Fetastrudel

FÜR 2 PERSONEN
€13,80

720g

In Österreichs Gasthäusern war er oftmals der letzte Ausweg, die einzige Chance auf eine vegetarische Mahlzeit. Wir haben den echten Klassiker mit griechischen Wurzeln auch nicht neu erfunden, warum auch? Spinat macht dich fit, stärkt deine Nerven und ist ein Eisenlieferant. In unserer Version wirst du auch getrocknete Paradeiser finden, die machen den Strudel noch saftiger. Probier dazu ein Tzatziki und einen leichten Weißwein.

Backrohr auf 180°-200° Ober-Unterhitze vorheizen. Den tiefgekühlten Strudel mit Olivenöl oder Butter bestreichen und auf dem beiligenden Backpapier bei ca. 30-40 Minuten goldbraun backen. Die Zubereitung kann je nach Gerätetyp variieren, dein Strudel ist fertig wenn er goldbraun und knusprig ist.

Blattspinat, Schafkäse (pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch), Strudelblätter (Weizenmehl, Wasser, Glucosesirup, Stärke, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz), getrocknete Paradeiser (Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Zwiebel, Wurzelgemüse (Karotten, gelbe Rüben, Sellerie in veränderlichen Anteilen), Lauch, Jungzwiebel, Weißwein (enthält Sulfite), Knoblauch, Petersilie, Kapern, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Chilikernöl

A, G, L, O

Spinat-Fetastrudel

FÜR 2 PERSONEN
€13,80