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Polenta-Pilzstrudel

FÜR 2 PERSONEN
€12,50

700g

Die Kombination aus steirischem Gold, Waldpilzen und heimischen Kräutern schafft ein Erlebnis für alle Sinne - man kann den Wald förmlich riechen. Um den Strudel noch weiter aufzupeppen kannst du z.B. Mandeln rösten und ihn damit bestreuen. Dazu passt ein bunter Wildkräutersalat und ein Schnittlauch-Dip.

Backrohr auf 180°-200° Ober-Unterhitze vorheizen. Den tiefgekühlten Strudel mit Olivenöl oder Butter bestreichen und auf dem beiligenden Backpapier bei ca. 30-40 Minuten goldbraun backen. Die Zubereitung kann je nach Gerätetyp variieren, dein Strudel ist fertig wenn er goldbraun und knusprig ist.

Österreichische Pilze (Champignons, Kräuterseitlinge, Austernpilze in veränderlichen Anteilen), Gemüsefond (Wasser, Sellerie, Karotten, gelbe Rüben, Peterwurzen, Zwiebel, Lauch, Petersilie, Gewürze), Polenta, Strudelblätter (Weizenmehl, Wasser, Glucosesirup, Stärke, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz), Zwiebel, Weißwein (enthält Sulfite), Jungzwiebel, Lauch, Petersilie, Salz, Weinbrand, Tymian, Rosmarin, Majoran

A, L, O, laktosefrei

Polenta-Pilzstrudel

FÜR 2 PERSONEN
€12,50