Polpette della Nonna
FÜR 2 PERSONEN
800g
Echtes italienisches Soulfood nach Nonnas Familienrezept.
Diese handgemachten Fleischbällchen mit Pinienkernen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine sizilianische Spezialität, die die ganze Familie lieben wird.
Durch das Kalbfleisch sind die Polpette besonders fein und saftig, serviert in einer Sauce aus sonnengereiften Paradeisern und frischen Kräutern.
So werden Geschmack und Tradition der sizilianischen Küche vereint und anspruchsvolle Geschmacksnerven mit Sicherheit zufriedengestellt.
Produkt im Kühlschrank auftauen lassen. Verpackung mikrowellengeeignet bis 85°C. Bei Erwärmen im Topf Produkt der Verpackung entnehmen.
Im Topf:
Bei mittlerer Hitze unter vorsichtigem, gelegentlichem Rühren erwärmen.
Mikrowelle 600 Watt:
Mit leicht geöffnetem Deckel für ca. 5 Minuten erwärmen. Danach ca. 3 Minuten ruhen lassen.
Vor dem Verzehr durcherhitzen. Zubereitungsresultat kann je nach Gerät variieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Das Produkt im Kühlschrank lagern und in den nächsten 2-3 Tagen verzehren.
Polpette: Kalbfleisch, Zwiebel, Milch, Vollei, Butter, Semmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz unjodiert), Schlagobers, Pinienkerne, Rosinen, Knoblauch, Eigelb, Salz, Basilikum, Zitronenschale, weißer Pfeffer
Paradeissauce: Paradeiser, Karotten, Olivenöl, Salz, Basilikum, Knoblauch, Zucker, Chiliöl
A, C, G