Lebkuchenmousse
FÜR 2 PERSONEN
200g
Unser Küchenchef Bertram ist der unumstrittene Mousse-König. Für dieses Lebkuchenmousse hat er herrliche Lebkuchenplatten gebacken. Ihr findet sie in Form von zarten Stücken, die das feine Mousse durchziehen. Bereits ein Löffel verbreitet unverzüglich Festtagsstimmung. Gemeinsam mit unserem Vanillekipferlmousse schafft ihr für euer Weihnachtsmenü ein Duett, das begeistern wird.
Schlagobers, Eigelb, Zotter Schokolade 70%, Lebkuchen (Roggenmehl, Honig, Eier, Butter, Marzipan (Mandeln 54%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Ethanol), Rohrzucker, Haselnüsse, Eigelb, Speisesoda, Lebkuchengewürz (Zimt, Muskatnuss, Koriander, Wasser, Fenchel, Gewürznelken, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer, Cardamomsaat), Zitronenschale), Honig, Zucker, Lebkuchengewürz (Zimt, Muskatnuss, Koriander, Wasser, Fenchel, Gewürznelken, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer, Cardamomsaat), Zitronenschale
Produkt im Kühlschrank ca. 3 Stunden auftauen lassen und anrichten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Das Produkt im Kühlschrank lagern und in den nächsten 2-3 Tagen verzehren.
A, C, G, H