Zartweizen-Spargelrisotto
FÜR 2 PERSONEN
700g
Durch den Zartweizen ist unser veganes Spargelrisotto reich an wertvollen Ballaststoffen, Proteinen und B-Vitaminen. Außerdem enthält er weniger Gluten als herkömmlicher Weizen.
Das Zartweizen-Spargelrisotto kann aber nicht nur mit reichhaltigen Inhaltsstoffen punkten, sondern auch mit perfektem Biss und frischem Geschmack, welchen wir grünem Spargel und Zitronenzesten verdanken. Probiere dazu Hefeflocken als Topping.
Produkt im Kühlschrank auftauen lassen. Verpackung mikrowellengeeignet bis 85°C. Bei Erwärmen im Topf Produkt der Verpackung entnehmen.
Im Topf:
Das aufgetaute Risotto in den Topf geben. Etwas Flüssigkeit (Gemüsebrühe oder Wasser) hinzugeben. Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erwärmen. Bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzugeben. Nach belieben fertigstellen (je nach deiner Präferenz kannst du den Zartweizen al dente oder weich kochen).
Vor dem Verzehr durcherhitzen. Zubereitungsresultat kann je nach Gerät variieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Das Produkt im Kühlschrank lagern und in den nächsten 2-3 Tagen verzehren.
Gemüsefond (Sellerie, Karotten, gelbe Rüben, Peterwurzen, Zwiebel, Lauch), grüner Spargel, weißer Pilz, Zartweizen, Weißwein (enthält Sulfite), Zwiebel, Olivenöl, Mandelbutter, getrockneter Pilz, Salz, Knoblauch, Petersilie, Zitronenzesten, gemischter Pfeffer
A, O, E, N, L, laktosefrei