Wild! Hirschragout mit Oliven und Walnüssen
FÜR 2 PERSONEN
800g
Waidmanns Heil kannst du von nun an auch bei Tisch sagen. Wir bereiten unser Ragout mit Hirschschulter zu und ergänzen es mit grünen und Kalamata Oliven - diese unerwartete Kombination wird deinen Gaumen erfreuen. Wenn dir das Ragout alleine doch zu wild ist … nimm lieber gleich unsere Erdäpfelknödel dazu.
Produkt im Kühlschrank auftauen lassen. Verpackung mikrowellengeeignet bis 85°C. Bei Erwärmen im Topf Produkt der Verpackung entnehmen.
Im Topf:
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erwärmen.
Mikrowelle 600 Watt:
Mit leicht geöffnetem Deckel für ca. 5 Minuten wärmen. Danach ca. 3 Minuten ruhen lassen.
Vor dem Verzehr durcherhitzen. Zubereitungsresultat kann je nach Gerät variieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Das Produkt im Kühlschrank lagern und in den nächsten 2-3 Tagen verzehren.
Österreichisches Hirschfleisch, Hirschfond (Extrakt aus Hirschknochen, Zwiebel, Sellerie, Karotten, gelbe Rüben, Peterwurzen, Lauch, Paradeismark, Petersilie, Gewürze), Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite), Stangensellerie, Knollensellerie, grüne Oliven (Meersalz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Kalamata Oliven (Rotweinessig, Meersalz), Karotten, gelbe Rüben, Peterwurzen, Lauch, Walnüsse, Weinbrand, Sonnenblumenöl, Salz, Petersilie, Wacholderbeeren, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeerblätter, Sternanis, Nelken
L, O, glutenfrei, laktosefrei